रेस्तराँ का बिल टिप के साथ बाँटिए, बराबर या किसी एक का हिस्सा बड़ा रखकर। हर हिस्से को नोट तक गोल करता है और टिप टैक्स से पहले वाली रकम पर निकालता है।
भारत में कितनी टिप देनी चाहिए?
आम रेस्तराँ में करीब 5% से 10%, और अच्छे रेस्तराँ में 10% तक, और वह भी तब जब बिल पर सर्विस चार्ज पहले से न लगा हो। यहाँ टिप देना उस तरह ज़रूरी नहीं है जैसा अमेरिका में है, और कई रेस्तराँ सर्विस चार्ज जोड़ देते हैं जो पहले ही स्टाफ़ को जाता है।
क्या GST पर भी टिप देनी चाहिए?
नहीं। टिप स्टाफ़ की है और टैक्स सरकार का। इस पन्ने पर GST की दर भर दीजिए और टिप टैक्स से पहले वाले बिल पर निकल जाएगी। 5% GST समेत ₹2,450 के बिल पर, टैक्स से पहले वाली रकम पर टिप देने से करीब ₹12 बचते हैं।
मेरे बिल पर लगे सर्विस चार्ज का क्या?
सर्विस चार्ज कोई टैक्स नहीं है और वह अनिवार्य भी नहीं है। भारत में उपभोक्ता मार्गदर्शन साफ़ है कि कोई रेस्तराँ उसे ज़बरदस्ती नहीं ले सकता, और आप उसे हटाने के लिए कह सकते हैं। अगर आप उसे देते हैं, तो उसी को टिप मान लीजिए और यहाँ टिप शून्य कर दीजिए।
जिसने कहीं ज़्यादा मँगाया हो, उसका क्या करूँ?
अलग-अलग बँटवारे पर जाइए और टिप से पहले वाला उसका हिस्सा भर दीजिए। फिर वह उतना और उसी अनुपात में टिप देता है, और बाक़ी सब बची हुई रकम बाँट लेते हैं। यह सीधे बराबर बाँटने से ज़्यादा न्यायसंगत है और इसे लगाने में एक ही आँकड़ा भरना पड़ता है।
हर हिस्से को ऊपर गोल क्यों करें?
क्योंकि ₹673.75 नक़द में दिया ही नहीं जा सकता और वह सबको रोक देता है। ₹10 या ₹50 तक गोल कर देने से हिसाब तुरंत निपट जाता है। यह पन्ना ठीक-ठीक दिखा देता है कि गोल करने से कितना ज़्यादा इकट्ठा हुआ, ताकि आप तय कर सकें कि वह किसे जाए।
जिसने बिल भरा, क्या वह भी बँटवारे में गिना जाए?
हाँ, उसने भी खाया है। यहाँ गिनती में मेज़ पर बैठा हर व्यक्ति शामिल है। बदलता सिर्फ़ यह है कि बाद में किसे किसको पैसे देने हैं।